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521:老娘今天不干了!

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下厨,仿佛一直都是女人的事儿。小时候是母亲,成家立业后是妻子,都说下厨的女生好温柔、好性感,是啊,这的确没错,可滑稽的是,今天我就要告诉你:老娘不干了!

这是为什么呢?也许你看完我的一天就明白了......

早 7:00

闹钟在鞭打耳朵,我正如痴如醉的和被子缠绵,可一想到家里还有两个嗷嗷待哺的“小朋友”,我一轱辘从床上爬起,十分随意的整了整衣服,走进了厨房......

今天的早餐题目是——鸡汤馄饨

 原 料 及 步 骤 :

混沌皮、猪肉馅、鸡汤、葱花、姜末、香菜、料酒、生抽、盐、鸡粉、胡椒粉、芝麻油

1、往肉馅中加入葱花、姜末,淋上料酒、生抽,加入盐、鸡粉,充分拌匀制成馅料。

2、备好一碗清水,取一张馄饨皮,取适量的馅料放入皮上,用手捏紧。

3、锅置火上,倒入鸡汤,煮至沸腾;倒入馄饨生胚,煮至其上浮。

4、加入盐、鸡粉、胡椒粉、拌匀。将入味的馄饨捞出放在备好的碗中,淋上芝麻油,撒上香菜即可。

厨娘提醒大家:不吃早餐,当心病、胖齐驱哦~

在厨房前前后后忙碌了近两小时,终于结束了早餐进程,我做饭的使命算是完成了三分之一,拿起手机一看,不妙,上班要迟到了,随手把餐具扔进池子里,赶紧收拾东西跑去上班......

午:12点

虽然我和老公都是上班族,可我还是不愿意让老公每天惨兮兮的吃外卖,于是下班后我急忙赶回家,想用仅有的两小时休息时间给家人坐上一餐可口的饭菜~

今天的午餐题目是——红烧排骨

 材 料 及 步 骤:

肋排、油、冰糖、盐、料酒、八角、山楂

1、排骨冷水浸泡1-2两个小时,去血,剁小块;冲洗干净,过水焯一下,捞出备用。

2、油倒入热锅,加入冰糖,小火一直翻炒至糖变成深黄色,微微发红。加入焯好的排骨,大火翻炒至糖色均匀附在排骨上。

3、加入葱姜、料酒、盐、山楂,翻炒片刻,加入开水,放八角,大火烧10分钟左右,转小火50分钟左右收汁即可出锅。

因为午休时间有限,我用了一个半小时飞快的完成了这道菜,还好,赶得及上班~

晚:18:30

孩子早早的放了学,我拖着一身的疲惫回到了家里,稍作歇息,宝宝拍着瘪瘪的肚皮对我说:妈妈,我饿了......我二话不说马上奔进了厨房准备晚饭,打算给他们露一手,做点好的~今天的晚餐题目是——蜂蜜炒大虾

 材 料 及 步 骤:

鲜虾、料酒、油、生姜、葱花、酱油、盐

1、先把虾线和虾头清理干净,然后再用料酒和生姜腌制一下

2、把虾仁放入炒锅中,炒熟,加入酱油、糖和盐来调一下味道。

3、出锅前再撒上些葱末来提味。

值得庆幸的是我用自己在厨房的价值,给我爱的人们创造了一个健康舒适的生活环境,虽然,这的确占去了我每天至少1/3的时间......

就这样,我完成了作为妻子、作为母亲一天中最重要的使命——做饭,可这一丝欣慰却根本抵不上我独自在厨房里反复冲刷那些在水池中堆积了一天的杯盘碗筷的烦躁,我不想压抑自己的天性!我希望我可以拥有更多的自由做自己想做的事情,而不是每天晚上10点钟还在厨房昏暗的灯光下刷碗!刷碗!刷碗!

直到我遇见了它——美的“范”免安装洗碗机,我终于可以放任自己大喊一声:老娘今天不干啦!

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