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冰糖其实是个好东西!

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冰糖,无论是入菜,还是做甜品、饮品,很多地方都会用到。但小伙伴们知道的,大块的多晶冰糖要弄碎有时候是要把吃奶的力气都使出来。

冰糖其实是个好东西

冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用;用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。

1.生津止渴

润喉去燥,使人清爽舒适。

2.润肺3.化痰止咳

4.清热除火5.解毒6.祛脂降压掰碎冰糖,只需10秒

1.把冰糖放入微波炉,调至中高火,根据冰糖块儿的大小,加热10~15秒钟。

2.拿出冰糖,用手轻轻一掰,就都碎成小块了。爱心贴士:

鸡蛋大小的冰糖,中高火加热10秒钟;比鸡蛋大的,15秒钟就行了。时间不能过长,否则冰糖会融化。

现在很多微波炉都是电脑板的,不能调火力大小,不过一般这种微波炉默认的是“中高火”或“高火”,具体情况还要根据自家微波炉的“ 脾气”而定。